食を通じて、
心も体も豊かに

氷見ベジの野菜は、何十年・何百年と受け継がれてきた
固定種の種・苗から無農薬で栽培しています。

虫・微生物・土などの命の循環や、季節の移り変わりなど自然を大切にし、
おいしくて、カラダにも地球にもやさしい野菜です。

氷見ベジは、環境にも健康にもやさしい食材を選び、料理し食べることは、
『食を通じて、心も体も豊かになること』だと考えています。

氷見ベジBlog